Blog Image

Northbanes Blog

Den omaskerade matkritikern slår till!

Allmänt Posted on mån, augusti 29, 2011 21:39:33

I söndags efter vi hade åkt hem till lägenheten efter att ha tillbringat lördagskvällen/söndagsmorgen i stugan med mina päron, så gnagde sig framåt eftermiddagen en hunger i oss. Var inte speciellt sugna på att laga nåt innan vi skulle ner till John’s Place direkt, så efter en kortare promenad så gick vi till Sparköp för att köpa revbensspjäll. Jag frågade vad det var för glaze, ingen sa kvinnan expedierade mig, bara kryddor. Hon såg nog att jag såg lite skeptisk ut, för hon tillade lite senare ”det är många som åker långväga för att köpa våra revbensspjäll”. När vi kom hem och började äta, så förstod jag inte hur folk kunde åka långväga för att vilja köpa de här tråkiga och industrikryddade revbenen? Det smakade i princip bara salt med artificiella kryddor, dom har en väldigt lång väg att gå innan dom är ifatt, eller ens på snudden nära att kunna jämföras med Kvantums hickory glaze på revbensspjällen, ja faktiskt så är Sparköp långt ifrån smaken på de ”ordinära” revbenen på Kvantum också.
Nä fy, det här var inte gott, kommer aldrig mer köpa revben därifrån, det gör nog ingen annan heller med vett innanför pannbenet, även om ”folk åker långväga för att köpa dom”.

I lördags så blev det lite grillat med päronen, mamma hade begått en dödssynd och köpt ICA’s ”Hickory grill”-sås istället för bearnaisesås, big mistake 😛 Vi skulle ha lite andra saker också för att komplettera maten, så vi åkte tillbaka till Kvantum för att byta den och köpa lite andra varor. Döm om min förvåning när dom är så småsinta att dom inte kan ta tillbaka den för att dom inte kunde garantera att den legat kallt under tiden, svarade att det kunde jag dock garantera, men det hjälpte inte. Och det må väl visserligen vara bra att de inte tar tillbaka kylda varor hur som helst, men när det rör sig om mindre än 17kr så borde det vara en bagatell för dem att ta tillbaka den och slänga den eller göra vad som helst med den. Kvantum är ju knappast billigaste mataffären, men man handlar där för att det är bra varor och man tror att man ska bli professionellt bemött. Nu är 17kr inte en svidande förlust i plånboken, utan det handlar mer om principen, det är ingen kostnad för dem, snarare kunde det väl vara så att man kan göra det på good-will för att behålla en nöjd kund som går ut genom butiken. Nu lutar det åt att, om inte permanent, så åtminstone temporärt handla i andra affär för en tid framöver.



Beställt lite saker till pappa

Allmänt Posted on mån, augusti 29, 2011 21:27:58

Maten gav mig nya krafter, så här kommer ett inlägg till, kanske blir ett till separat inlägg innan kvällen är slut, vem vet? Den som är vaken får se…
Ytterligare strömavbrott hos farsan&morsan idag förmiddag, denna gång gick visst hela fabriken jämte dom ner också. Eftersom pappa har sin backup av sina viktiga filer på en filserver i huset, så tyckte jag det var dags för honom att införskaffa en UPS vars uppgift är att dra igång strömförsörjning via batteri om strömmen skulle försvinna hux flux. Så nu är det beställt en sådan samt en 2TB disk för ytterligare lagring. Passade även på att beställa en till mig själv 🙂
Snart har vi utrymme tillräckligt för att host:a lagringsutrymme för andra också 😉



John’s Place levererar!

Allmänt Posted on mån, augusti 29, 2011 20:14:09

Är lite trött ikväll, så får bli ett snabbt inlägg innan maten idag bara, eventuellt något mer sen om maten ger mig nya krafter kanske…
Igår var vi på John’s Place, jag tog i vanlig ordning strutsfilé, Sofia testade kängurun; hade för mig att den smakade åt vilt hållet, men ack vad jag minnet svek mig, väldigt gott kött med tendenser åt oxfilé hållet, strutsen har fått sig en värdig utmanare! Vi satt och pratade och hade det allmänt trevligt där vi avnjöt den goda maten och ölen (vinet för Fia). Innan det hade vi förberett oss själva med varsin cola & rom hemma (kan ha blivit en extra för min del) och när vi kom hem blev de lite tv-tittande med regn som började piska mot rutorna så smått, samt lite LCHF-glass och varma bär till det, mycket bra avslut på sista helgen i augusti!
I morse vaknade vi i stugan av att regnet och vinden piskade rejält på rutorna, det gick knappt att se Röskär så mycket regnade det, helt otroligt.
Känns nu lite ensamt när man umgåtts 3 dagar i rad å nu blivit helt själv igen :/